Salade minceur viande de grison et feta

Quantité 4 Personne(s)

Préparation 15 min

Coût de la recette: Pas cher

Niveau de difficulté: Facile

Valeur calorique

181 Kcal=1personne

Ingrédients:

- 100 g de feta

- 1 salade verte

- 20 tranches de viande des Grisons

- 10 olives noires dénoyautées

* Pour la vinaigrette

- 2 c. à s. d'huile d'olive

- 1 c. à s. de vinaigre à l'échalote

- sel

- poivre

Préparation

1. Lavez et effeuillez la salade.

2. Découpez la feta en petits cubes.

3. Coupez les olives en deux dans le sens de la longueur.

4. Découpez les tranches de viande des Grisons en lamelles.

5. Préparez la vinaigrette :

6. Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive avec le vinaigre. Salez et poivrez.

7. Disposez dans chaque assiette la salade verte puis la feta.

8. Ajoutez ensuite la viande des Grisons.

9. Arrosez le tout avec la vinaigrette.

10. Parsemez chaque salade avec quelques olives.

11. Servez.